Ingrediente 400 gr de carofi, 2-3 ardei: rosu, portocaliu(galben),verde, 150 gr de masline, 1 legatura ceapa verde, 2 cepe rosii, 2-3 castraveti murati la alegere se poate pune si 1 legatura de ridichii, sare, piper, ulei…
Orez cu legume
Ingrediente: 150 g de orez 30 g de mazare, 30 g de morcov, 30 g de ceapa rosie, 30 g de ardei, 30 g de porumb, 2 catei de usturoi, 1/2 de ceapa sare, piper, cimbru…