Ingrediente: Piept de porc cu grasime 1 kg, ghimbir 2 bucati aproximativ 50 gr, cimbru, foi de dafin, usturoi 1 capatana boabe de piper, tabasco sosde soia aproximativ 5o ml doar la fiert sos de soia…
Muschi de porc in foietaj
Ingrediente: 600-700 g de muschiulet de porc 2 cutii de ciuperci 1 cutie de pateu 5-6 catei de usturoi 2 cepe 100 g unt 100 ml de vin alb 100 ml de smantana lichida sare, piper,…
Piept de porc dulce-iute servit cu piure de morcov si ginger, sparanghel, ridichii murate si sos de zmeura
Ingrediente: 600 g de piept de porc, 300 g de morcovi, 6 fire de sparanghel, 150 g zmeura, 100 ml de vin rosu sec, 50 g de zahar, 2 ridichii, juice de la 1/2 de portocala,…
Empanada cu carne de porc / Empanada con carne de cerdo
Aceasta este o specialitate sud americana, la fel ca tacos sau buritos. Am invatat sa o prepar in Costa Rica si voi imparti reteta cu voi, prieteni dragi. Deci sa ne apucam de treaba. Aluat pentru…