Ingrediente: 1-2 salate verzi proaspete 1 ceapa 1 pastarnac 2-3 morcovi 100 g de bacon 2-3 oua 1-2 ardei Stoc de legume 2litri Otet dupa gustul dumneavoastra Sare, piper Décor: Smantana de gatit 35% grasime Mod…
Supa-crema de mazare pentru10 portii
Supa-crema de mazare pentru10 portii Ingrediente: 1,6 kg de mazare 2,5-3 litri de apa 1 morcov, 1/2telina, 1 pastarnac, 2 cartofi, optional 200 ml de smantana, 200 ml de smantana (ulterior pt décor), 100 gr unt,…
Briose aperitiv a la Carmela
Ingrediente: 100 g kaizer 100 g masline verzi/negre 250 g de faina 50 g cascaval ras 250 ml lapte 50 ml ulei +50 g de unt(optional) 1 ou ½ pachet de drojdie 1 lingurita sare 1…
Prepelita invelita in bacon cu jeleu de mazare si cartofi
Putina creativitate nu a omorat pe nimeni. Asa ca astazi avem prepelite. Micile pasari, care sunt foarte fragile au trebuit tratate cu mult respect. Ingrediente: 2 prepelite (200g x 2 bucati), 6 cartofi potriviti, 200 g…
Tarta de praz si bacon
Aceasta este una din cele mai bune tarte mancate vreodata. Dulceata prazului combinata cu bacon este fenomenala, deci incercati cu incredere. Ingrediente: Aluat: 250 gr de faina, unt 125-150 g(rece), 2-3 linguri de apa, sare. Compozitie:…